Svampeviden

Vores blog som dykker ned i svampenes fascinerende verden – fra mykologi og økologi til dyrkning og kulinariske oplevelser

BLOG

Funktionelle eller medicinske svampe har i årtusinder været anvendt i traditionel medicin, især i asiatiske kulturer. Moderne forskning begynder nu ...

BLOG

Svampe er en af naturens mest fascinerende organismer – og de gemmer på nogle vilde hemmeligheder! Vidste du, at verdens ...

BLOG

Når vi tænker på sund mad, er svampe måske ikke det første, der springer os i tankerne – men det ...