Lær at dyrke dine egne østershatte: Kom til svampe-workshop hos Svampegaarden!

Går du med en lille svampedyrker i maven, eller elsker du bare tanken om at være mere selvforsynende? Så har vi en fantastisk nyhed til dig. Vi har nemlig åbnet op for tilmeldingen til vores helt nye svampe workshops direkte her på hjemmesiden!

Se ledige datoer og tilmeld dig HER!

Over et par hyggelige timer slår vi dørene op og inviterer dig indenfor, hvor vi skærer helt ind til benet og lærer dig at dyrke østershatte derhjemme på den absolut nemmeste måde.

Uanset om du har fuldstændig grønne fingerspidser eller aldrig har set et svampemycelium før, garanterer vi, at du går herfra med masser af blod på tanden – og den viden, der skal til for at lykkes.

Hvad kan du forvente på vores svampe workshop?

Vores workshops er designet til at være uformelle, praktiske og frem for alt super hyggelige. Vi skal ikke sidde og kigge på tørre powerpoint-slides i timevis. I stedet får du fingrene i materialerne, mens vi guider dig igennem processen trin for trin.

Det får du på dagen:

• Hands-on erfaring: Du lærer den letteste metode til at dyrke dine egne smagfulde østershatte i køkkenet.
• Kaffe og kage: Ingen workshop uden god energi! Vi sørger for friskbrygget kaffe og lidt lækkert til ganen undervejs.
• Mulighed for grej-indkøb: Bliver du bidt af processen (og det gør de fleste!), har vi lageret fyldt op på adressen. Du kan f.eks. opgradere med professionelt svampedyrkningsudstyr, så du får alt det rette værktøj til din produktion derhjemme.
• Tag et kit med under armen: Du kan også købe vores populære svampedyrkningskits med hjem med det samme – heriblandt vores populære Gul østershat kit og Pink østershat kit, som er det absolut nemmeste at starte op direkte på køkkenbordet.

Hvorfor overhovedet dyrke sine egne svampe?

Udover at det er en utrolig fascinerende og sjov hobby, er der tre rigtig gode grunde til, at du bør trykke “tilmeld” til vores næste ledige dato:

1. En markant lavere kilopris end i supermarkedet

Hvis du elsker friske østershatte, ved du også, at de kan være ret dyre i grøntafdelingen i de lokale butikker. Når du først har lært teknikken bag svampedyrkning på vores workshop, vil du opdage, at din kilopris på svampe styrtdykker. Du kan producere store mængder delikatessesvampe for en brøkdel af, hvad det koster i butikkerne. Det er en investering i viden, der hurtigt tjener sig selv hjem!

2. Det er genialt for miljøet (Bæredygtig mad)

At dyrke sine egne svampe er noget af det mest klimavenlige, du overhovedet kan gøre i dit køkken. Svampe kan gro på restprodukter (som f.eks. halm eller kaffegrums), de kræver minimal plads, og transportafstanden fra dit køkkenbord og hen til stegepanden er lig med nul meter. Det er bæredygtig mad i sin reneste form.

3. Smagen af helt friske svampe er uovertruffen

Svampe i supermarkedet har ofte været undervejs i flere dage. Når du høster dine egne østershatte derhjemme og smider dem direkte på panden, får du en helt anden tekstur og en dyb, intens umami-smag, som du simpelthen ikke kan købe dig til i en plastikbakke.

Book din plads på vores næste svampe-workshop i dag!

Vi har gjort det super nemt for dig at komme med. Du skal blot klikke dig ind på vores nye workshop-side her på hjemmesiden, finde den dato, der passer dig bedst, og tilmelde dig.

Tag din kæreste, din mor, din bedste ven eller mød op alene og bliv en del af et hyggeligt fællesskab over en kop kaffe. Pladserne er begrænsede, da vi ønsker at holde holdene små nok til, at alle får masser af personlig vejledning og svar på alle deres spørgsmål.

Vi glæder os helt vildt til at se dig hos Svampegaarden og lære dig alt om den magiske svampeverden!

KLIK HER FOR AT SE DATOER OG TILMELDE DIG VORES WORKSHOPS