Lær at dyrke østershatte på en praktisk workshop i svampedyrkning

Drømmer du om at kunne dyrke dine egne friske gourmetsvampe derhjemme? På vores workshop i svampedyrkning lærer du trin for trin, hvordan du kommer godt i gang med at dyrke østershatte – også selvom du aldrig har prøvet det før.

Workshoppen varer cirka to timer og kombinerer grundlæggende viden om svampe med praktisk arbejde. Du bliver introduceret til svampenes fascinerende verden og lærer, hvad svampe egentlig er, hvordan de vokser, og hvilke betingelser de har brug for for at trives.

Vi fortæller også om Svampegaarden og vores arbejde med dyrkning af gourmetsvampe. Undervejs gennemgår vi forskellige dyrkningsmetoder – fra enkle low-tech-løsninger, som er nemme at komme i gang med derhjemme, til mere avancerede metoder for dig, der ønsker at fordybe dig yderligere.

Den praktiske del af workshoppen består i, at du selv bygger og poder din egen dyrkningsspand med østershattemycelium. Du får naturligvis dyrkningsspanden med hjem, hvor den efter den rette pasning kan begynde at producere friske og velsmagende østershatte.

Du får grundig vejledning i, hvordan dyrkningsspanden skal placeres og passes, hvornår svampene er klar til at blive høstet, og hvordan du skaber de bedste betingelser for at få mest muligt ud af din svampedyrkning.

Workshoppen foregår i hyggelige og uformelle omgivelser med god tid til spørgsmål, erfaringsudveksling og snak om svampe. Undervejs serverer vi kaffe, te og kage.

Efter workshoppen har du mulighed for at købe ekstra mycelium, dyrkningskits og andet udstyr, så du kan fortsætte med at dyrke østershatte og andre gourmetsvampe derhjemme.

Find en kommende workshop i svampedyrkning her på siden, og glæd dig til et par lærerige og hyggelige timer med svampe, praktisk dyrkning og ny inspiration.